填空题
酒中的苦味物质是酒精发酵时()的产物。
酵母代谢
填空题 ()豉香型白酒是以广东()为代表,其特点是、(),(),后味爽净,风格突出。
填空题 国家标准规定,白酒中甲醇含量(谷物原料)不得超过()g/100mL。杂醇油含量不得超过()g/100mL。
填空题 ()是一种有价值、有前途的液态白酒生产方法。