问答题
铺台布的注意事项？
铺台布时，台布不能接触地面，台布中间折纹的交叉点应正好在餐台的中心处，台布的正面凸缝朝上，中心线直对正、副主人席位，四角......
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问答题 什么是理盘？如何理盘？
问答题 餐巾折花发展的新趋势？
问答题 餐巾折花造型的选择有哪些要求？
