判断题
淀粉能被酵母菌利用。
错误(↓↓↓ 点击‘点击查看答案’看答案解析 ↓↓↓)
判断题 随着水解程度增大,淀粉与碘的显色反应色泽应越来越浅。
判断题 随着温度的降低,淀粉老化速度变快。
单项选择题 不易结冰,不能作为溶剂,不能被微生物所利用的水分是指()。