单项选择题 下列选项中，导致咖啡豆在烘焙过程中变色的最主要成分是（）。

单项选择题 长期饮用咖啡，对Ⅱ型糖尿病的影响下列说法错误的是（）。

单项选择题 咖啡生豆在（）过程中要保持干燥避光。