单项选择题
人每天都要补充一定数量的蛋白质，理由是（）
A.每天都有蛋白质需要更新 B.蛋白质是生长发育所必需的主要物质 C.蛋白质在体内不能贮存 D.蛋白质不能全部由脂肪和糖类在人体内转变而成
单项选择题 鱼松属于其他水产加工品中（）申证单元。
单项选择题 不属于生产冷调韧糕类糕点必备生产设备的是（）
单项选择题 纳豆是将蒸煮后的大豆，接种（）经发酵而成的一种发酵性豆制品。
