填空题
发生物理性胀罐后不影响罐头()。
内在质量
判断题 化学因素引起食品败坏会使大部分食品失去食用价值。()
单项选择题 下列哪个操作环境会促进果蔬汁酶促褐变()。
单项选择题 导致罐头食品腐败的最主要的微生物是()。