填空题
果蔬干制的方法主要有（）和（）。
自然干燥或自然干制；人工脱水干制或人工干制
填空题 蔬菜的腌制品种类很多，大体可分分为（）和（）两大类。
填空题 根据加工方法和成品状态的不同，一般将糖制品分为（）和（）两大类。
填空题 （）叫生物学败坏。
