单项选择题
谷类中含量较丰富的维生素是（）
A.硫胺素和尼克酸 B.硫胺素和抗坏血酸 C.尼克酸和胡萝卜素 D.维生素A和维生素D E.抗坏血酸和胡萝卜素
单项选择题 与食品营养价值无关的是（）
单项选择题 叶酸的良好食物来源是（）
