单项选择题
罐头食品杀菌中，需要选择对象菌。在午餐肉罐头中的对象菌是？（）
A、植物乳杆菌 B、毕哧酵母菌 C、根霉菌 D、肉毒梭菌
单项选择题 平酸菌的特点是（）
单项选择题 哪项不是产生胀罐现象的原因？（）
单项选择题 碳酸饮料罐需要经过什么样的涂料处理（）。
