单项选择题
调酒时所用的冰块在()温区冰冻后最为通透。
A.0°C--5°CB.0°C-5°CC.0°C以下D.-18°C以下
单项选择题 啤酒在()温区饮用最能激发麦芽的香气。
单项选择题 ()是指酒水按瓶为计量单位进行销售。
单项选择题 酒水单的设计应按()原则进行。