单项选择题
具有“甘、淡”特征的菜系是()。
A.川菜B.鲁菜C.粤菜D.黔菜E.湘菜
填空题 ()有“兽医博士员120人”(《隋书》),同时兽医学的分科已渐完善,出现关于病症诊治、方药及针灸的专著。
填空题 相传华佗还著有《青囊术》、《华佗(兽医)方》,民间传为()始祖(华佗会)。
填空题 ()中已有专职兽医记载:“兽医,掌疗兽病,疗兽疡”。