单项选择题
长期食用受甲基汞污染的鱼类引起的慢性甲基汞中毒称为()
A.慢性汞化 B.查尔扎斯病 C.汞中毒 D.水俣病
单项选择题 痢疾杆菌无芽胞,无荚膜,无鞭毛,多数有菌毛。革兰氏阴性杆菌,属()
单项选择题 霉菌污染食品并且()是霉菌产毒的先决条件。
单项选择题 我国的食品安全事件中,()污染占主导地位。