单项选择题
谷粒中与纤维素平行分布的营养素为（）
A.脂肪 B.蛋白质 C.矿物质 D.维生素 E.可溶性糖
单项选择题 0～2玉米提高了下列哪种氨基酸的含量（）
单项选择题 谷胚中赖氨酸含量较高，是因为其蛋白质主要是（）
单项选择题 谷类食品保留哪部分容易引起食物的变质（）
