多项选择题 应设置食品安全管理机构并配备专职食品安全管理人员的单位是（）。

单项选择题 食品安全管理员发生变更的，餐饮服务单位应当及时上报备案的时间为（）

单项选择题 餐饮服务单位因加工工艺需要可以使用的食品添加剂有（）。