单项选择题 蔡襄的（）是对陆羽《茶经》的发展，是我国茶文化史上又一部举足轻重的文献。尤其是其所反映的美学思想，使该著成为一部很有特色的茶艺之作，标志着饮茶提升到了更为艺术的程度。

判断题 明后期至清前期是我国茶学发展的巅峰时期。

判断题 罗廪的《茶解》在“艺”一节首先提到种茶“地宜高燥而沃，土沃则产茶自佳”。