单项选择题

A.在缺氧和呈酸性的发酵液中,酵母菌可以生长繁殖,而其他绝大多数微生物不能正常繁殖
B.深层发酵时,短时间中断氧气会引起醋酸菌死亡
C.为防止葡萄腐烂,可将发酵装置存放在4℃的环境中
D.果醋发酵适宜温度为30~35℃