填空题
浓香型大曲酒采用典型的（）工艺进行酿造，酒的香气主要来源于（）和（）。
混蒸续渣、优质窖泥、万年糟
填空题 酒精度系指在（）时，（100mI）饮料酒中含有乙醇（）的毫升数，即体积（）的百分数。
填空题 大曲中的主要微生物主要有（）、（）、（）。
填空题 小曲按添加中草药与否可分为（）和（）
