单项选择题
下列选项中，巴伐利亚小麦啤酒的特征性风味化合物为（）。
A.乙酸乙酯B.4-乙烯愈创木酚C.愈创木酚D.β-苯乙醇
单项选择题 硫代巴比妥酸系数（TBⅠ）指示含义是（）
单项选择题 下列分子式中，碳酸的分子式是（）。
单项选择题 上面发酵酵母的拉丁术语是（）
