单项选择题
番薯引进到中国的时间是（）
A.元代B.明代C.清代D.近代
单项选择题 最早把煤用作燃料的国家是（）
单项选择题 水煮气蒸法是在（）烹饪阶段问世的。
多项选择题 下列属于中国烹饪与饮食文化的特点的是（）
