单项选择题 某地区种植的蔬菜中硝酸盐和亚硝酸盐的含量较高，为降低其含量可使用（）。

单项选择题 食物中毒调查与处理内容不包括（）。

单项选择题 下列真菌毒素中毒后引起步态不稳、形似醉酒的是（）。