多项选择题
啤酒中高级醇中异丁醇、异戊醇和活性戊醇的前体物质分别为()
A.缬氨酸B.亮氨酸C.甲硫氨酸D.异亮氨酸E.丝氨酸
多项选择题 啤酒酵母菌种的保藏条件中,不是必须条件的是()
多项选择题 下列有关上面酵母与下面酵母描述不正确的是()
多项选择题 培养酵母与野生酵母的区别主要有()