单项选择题
菜肴中通常以()的色彩为基调,以()的色彩为辅色,起衬托、点缀、烘托的作用。
A、辅料;主料 B、辅料;调料 C、主料;调料 D、主料;辅料
单项选择题 色彩是反映菜肴质量的重要方面,并对人们的()产生极大的影响。
单项选择题 菜肴的()、卫生质量、()等都会或多或少地通过菜肴的色彩被客观地反映出来。
单项选择题 色彩是反映菜肴质量的(),从而对人们的心理产生极大的作用。