单项选择题 服务员应该注重长期培养高雅的仪表、娴雅的谈吐、优雅的微笑、宽容大度的胸怀，体现了对（）的要求。

单项选择题 客房部基层管理人员必须每天检查员工的出勤情况、（），保证劳动纪律的执行。

单项选择题 培训结束后应该在一定期限内进行培训评估，并作好相关记录，填写（）。