多项选择题
按照发酵的全过程来分，染菌分为（）.
A.种子期染菌 B.发酵前期染菌 C.发酵中期染菌 D.发酵后期染菌
单项选择题 发酵工业中主要控制的物理参数有（）.
多项选择题 影响种子质量的因素有（）.
单项选择题 射线灭菌法中最常用的射线是（）
