单项选择题 《餐饮服务食品安全操作规范》推荐的洗手程序分为（）步。

单项选择题 《食品安全法》规定，餐饮服务企业应当制定食品安全事故（），定期检查企业各项食品安全防范措施的落实情况，及时消除事故隐患。

单项选择题 《食品安全法》规定，鼓励餐饮服务提供者公开（）。