判断题
餐饮生产的特征餐饮生产过程时间长。
错误
判断题 餐饮的就餐时间和经营活动并不具有明显的间歇性。
判断题 原材料季节性变化较大,市场价格波动也会造成生产成本的变化,从而影响到餐饮生产成本的控制。
多项选择题 以下属于宴会服务中,服务员要做到的是()