填空题
具有抗氧化作用的维生素包括()、()、()。
维生素A;维生素E;维生素C
填空题 对于儿童来说必需氨基酸有()种,不同于成人的是()。
填空题 谷类蛋白的第一限制氨基酸是(),提高谷类蛋白营养价值的方法有()。
填空题 蛋白质-热能营养不良包括()和()两种类型。