多项选择题
锅炒杀青适度,鲜叶中的()。
A.氨基酸含量有所增加B.叶绿素减少C.可溶性果胶增加D.可溶性糖增加E.叶绿素增加
多项选择题 绿茶加工前的鲜叶摊放场所,应以()为佳。
多项选择题 绿茶加工中,如果(),毛茶的品质可能产生红梗红叶。
单项选择题 在茶叶粉末检测试验表格中,两次试验的结果之差超过()不能作算术平均。