单项选择题
开启一瓶起泡酒时（）。
A.应将瓶身握好，然后转动瓶塞B.应将软木塞握好，然后转动瓶身C.常温开瓶，冰镇有助于升高气压D.开瓶时应保持瓶身垂直，禁止倾斜
单项选择题 为使开瓶后的葡萄酒保持新鲜所使用的的覆盖法是指（）
单项选择题 酒体轻盈的Beaujolais通常（）后饮用。
单项选择题 酒体饱满的Chardonnay通常（）饮用。
