单项选择题
中餐宴会中,当中客人杯中剩()酒水时,应及时为客人添酒。
A.l/3 B.1/5 C.1/6 D.1/8
单项选择题 在分食鳞鱼时,应将()与鱼肉同装于餐碟中,一起送与客人食用。
单项选择题 在分清蒸整形鱼时,应配用()用于剔鱼骨刺及切割。
单项选择题 在分糖醋整形鱼时,因其焦酥故可带()分用。