单项选择题
菠菜不仅含有大量的0胡萝卜素，也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。但是菠菜不能直接烹调，吃菠菜时宜先用沸水烫软，捞出再炒。在烹调前用沸水烫菠菜的主要原因是（）
A.清除生菠菜含有的红血球凝集素 B.改变生菠菜内龙葵素的化学成分 C.防止菠菜内的草酸成分阻碍人体对钙的吸收 D.清除菠菜种植过程中残留的农药
单项选择题 用绳子吊着一个物体的氢气球正上升到髙度H时，系物体的绳子突然断开，则该物体从最高点落到地面时，下落的高度是（）
单项选择题 正常人一般从外界接受的信息数量最多的是（）
单项选择题 19世纪，对开辟人类生活新时代起决定作用的自然科学成就是（）
