判断题
将胃蛋白酶加入到pH＝10的溶液中，其空间结构会改变。（）
正确(↓↓↓ 点击‘点击查看答案’看答案解析 ↓↓↓)
判断题 麦芽糖酶能催化麦芽糖的水解，不能催化蔗糖的水解。（）
判断题 比较过氧化氢在不同条件下分解的实验没有设置对照组。（）
判断题 酶的组成元素都为C、H、O、N。（）
