填空题
甲鱼、螃蟹及青皮红肉的鱼类死后很容易产生()而引起人中毒。
组胺
填空题 人体缺乏()时会影响钙的吸收,使成年人易患骨质疏松症。
填空题 膳食纤维具有重要生理作用,但过多时可能会降低()的利用率。
填空题 木薯、苦杏仁等蒸熟时有()产生,易引起人中毒。