多项选择题
“夹”是与“卷”“包”“酿”等类似但又有区别的一种手法,代表菜肴有()
A.夹沙苹果B.夹沙香蕉C.熘茄夹D.蛤蜊鱼饺
多项选择题 雕刻所用原料选择时,应做到()便于雕刻,物尽其用。
多项选择题 雕刻所用原料选择时,要考虑到原料的()
多项选择题 制作鱼蓉一般多选()等肉质细嫩的鱼类。