判断题
与传统烹饪方法比较,利用微波加热会造成更多重量的损失。
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判断题 不同功率的微波炉对食物营养素含量的影响有明显的区别。
判断题 牛奶是动物性食品,故属于酸性食品。
判断题 我国居民膳食中的维生素C主要来自于水果。