单项选择题
下列关于水溶性维生素的论述错误的是（）。
A.易溶于水，不溶于脂肪 B.易在体内蓄积，引起中毒 C.大部分主要以辅酶的形式参与机体代谢 D.摄入过多时，以原形从尿中排出 E.必须每天通过饮食供给
单项选择题 新生儿期缺碘可引起（）。
单项选择题 抑制铁吸收的因素是（）。
单项选择题 膳食中可直接被肠黏膜上皮细胞吸收的铁是（）。
