判断题
咖喱能促进新陈代谢，是很好的减重食品，烹制蔬菜汤时应选用咖喱汤块制作。
错误(↓↓↓ 点击‘点击查看答案’看答案解析 ↓↓↓)
单项选择题 烹制米兰蔬菜汤时，加盖后续小火（）。
单项选择题 米兰蔬菜汤的备菜流程中错误的是（）。
多项选择题 由于蔬菜汤的（）特性，故适合作为第一道热菜。
