单项选择题
在酶促反应进程中，能够真正代表酶活性大小的是哪一期的酶促反应速度（）
A.预温期 B.延滞期 C.线性期 D.偏离线性期 E.以上均可
单项选择题 下列酶在4℃冰箱中稳定性最差的是（）
单项选择题 酶活力测定速率法又称（）
单项选择题 酶促反应进程可分为几期（）
