填空题
熟料砧板、刀具每次()消毒;生料砧板、刀具每天()消毒。
开餐前;一次
填空题 ()为生料砧板,()为熟料砧板。
填空题 餐厅餐桌清洁步骤:使用含();再用干净的湿润的抹布进行擦拭,注意不使洗洁精残留在桌面上。
填空题 正餐时填写点菜单必须写清()。