判断题 人体的健康状态是通过健康的生活方式来形成和保持的。

判断题 学龄前儿童的膳食基本完成了从奶和奶制品为主至谷类为主的过渡。

判断题 营养素保留因子间接反映了烹饪过程中食物维生素的变化情况。