单项选择题
在红葡萄酒发酵时，下列哪个被用来萃取颜色和单宁。（） 1.压榨 2.用泵将葡萄汁抽取上来 3.往下按压破碎的葡萄酒
A.12 B.23 C.3 D.123
单项选择题 哪两个产区以出产西拉子著名。（）
单项选择题 淡柠檬色绿色，水果和矿物香口感干且高酸是用来描述一下哪种酒。（）
单项选择题 装瓶前烈酒的酒精度通常被降至（）。
