单项选择题
蒸饭自动控制停止加热后,应过(),才能开启顶部的排汽阀,待箱体内无压力后(或自动排汽阀无蒸汽后)才能打开箱门;开启箱门时不得正对门开启的地方,避免被过热蒸汽喷出灼伤。
A.1~3 B.3~5 C.5~10
单项选择题 蒸熟后的食品不应超过饭盘容积的(),此项规定应引起高度重视,根据经验要严格控制生米放入量,杜绝因蒸饭量过多飞溅后堵塞安全阀,引发安全事故。
单项选择题 证言,证据应当准确()并能够证明事故发生的过程和原因。
单项选择题 职工死亡事故损失工作日按()个工作日计算。