判断题 食品车间人员流动卫生控制的区域的换鞋间只要一个门。

判断题 表达车间内管道空间位置等的平、立面布置情况的图样，是管路平面图和管路透视图。

判断题 食品工厂生产车间需要的管道较多，往往在管道外壁或保温层外面涂有各种不同颜色的油漆。