单项选择题
A.第一阶段是水解酸化阶段，在此阶段醋酸细菌、某些梭状芽孢杆菌等微生物大量分解高级脂肪酸产生乙酸和氢，导致在水解酸化阶段前期，发酵料液的pH值迅速下降。
B.产甲烷细菌能将乙酸、CO2和H2等转化成甲烷，但不能直接利用除乙酸外的其他有机酸和醇类。
C.第三阶段是产甲烷阶段，此阶段产甲烷细菌对pH值和氧化还原电位的要求非常严格，要求pH值为中性偏碱，氧化还原电位不能低于-300mV。
D.第三阶段是产甲烷阶段，这一过程由两类生理功能不同的产甲烷菌完成，一类从乙酸或乙酸盐脱羧产生CH4，另一类利用H2还原CO2生成甲烷。
单项选择题 餐厨垃圾中含有蛋白质、脂肪和碳水化合物，设其中的蛋白质组成为C8H14O5N2。厌氧消化反应式为C8H14O5N2+3.5H2O→3.75CH 4+4.25CO2+2NH3试计算1公斤蛋白质被完全分解为CH4和CO2时，在标准状态下（0℃，1个大气压），理论上将产生多少沼气（只计CH4和CO2的体积之和）？（）
单项选择题 某食品厂每天排放废水210m3，经测定发现该废水COD为45000mg/L。假定标准状态下，每千克COD的理论产甲烷量为0.35m3，产生沼气中的甲烷含量为65%。试计算该厂每天产生的沼气量。（）
单项选择题 下列关于秸秆厌氧发酵处理和秸秆气化处理工艺的描述正确的是：（）