单项选择题
零餐服务的特点包括:()多少不定,需求标准不一,需求菜品种类分散,就餐时间交错等。
A.团队 B.顾客 C.菜肴 D.标准
单项选择题 递送菜单时服务员应从顾客的()面递上。
单项选择题 高档的西餐宴会中,上主菜时要上()。
单项选择题 有气体的易拉罐饮料、啤酒不可()。