单项选择题
淘米时,损失最多的营养素是()。
A.维生素B2 B.无机盐 C.蛋白质 D.脂肪 E.碳水化合物
单项选择题 谷类中含量较丰富的维生素是()。
单项选择题 以玉米为主食的居发,较易出现的营养缺乏病是()。
单项选择题 缺铁性贫血患者,除要给予铁剂外,还应注意补充()。