单项选择题 决定红茶色香味特色的关键工序是（）

单项选择题 （）也称永春香橼，别名香橼、雪梨。

单项选择题 （）采用水仙品种加工而成，外形条索紧结沉重，色泽油润，俗称“鳝皮黄”。