多项选择题
因包材导致乳制品产生的异味包括（）
A.纸板味B.金属味C.塑料味D.日晒味
多项选择题 莫扎雷拉干酪感官评鉴项目包括（）
多项选择题 蓝纹干酪感官评鉴项目包括（）
多项选择题 评鉴切达干酪的组织状态时，要求评鉴区（）
