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高级食品检验工

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单项选择题

饮料中果汁含量的测定中,测定L⁃脯氨酸时,L⁃脯氨酸与水合茚三酮作用生成黄红色络合物,然后用()萃取后比色测定。

A.乙酸乙酯
B.乙酸丁酯
C.甲酸乙酯
D.甲酸丁酯

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