单项选择题
下列（）是测定大豆制品中尿素酶活性时所用的仪器。
A.电炉B.显微镜C.附有磁力搅拌器和滴定装置的酸度计D.恒温烘箱
单项选择题 饲料粗脂肪测定成分除脂肪外，还有有机酸、磷脂、脂溶性维生素、（）等。
单项选择题 鱼粉的高蛋白高脂肪容易受环境的影响而减低其价值，如在贮存过程中（）、脂肪氧化，都会造成动物拒食。
名词解释 细菌芽孢受热致死时间
